วันจันทร์ที่ 27 ตุลาคม 2568 นายปริญญวัฒน์ วัชรอาภากร ที่ปรึกษาด้านการประสานงานโครงการฯ รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการกองแผนงานและยุทธศาสตร์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กองแผนงานและยุทธศาสตร์ และเจ้าหน้าที่กองประสานงานโครงการพื้นที่ 1 สำนักงาน กปร. โดยมี นายมนตรี สีหมงคลสกุล ผู้อำนวยการโครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาคลองหลวงรัชชโลทร นายชานนท์ สีสด เกษตรและสหกรณ์จังหวัดชลบุรี และนายพรชัย สังข์เอียด ปลัดอำเภอ (เจ้าพนักงานปกครองชำนาญการพิเศษ) เข้าร่วมประชุมรับฟังผลการดำเนินงาน พร้อมสืบสานทิศทางโครงการฯ และลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าโครงการฟื้นฟูนิเวศต้นน้ำและพัฒนาอาชีพในพื้นที่โครงการอ่างเก็บน้ำคลองหลวงรัชชโลทร ตำบลเกาะจันทร์ อำเภอเกาะจันทร์ จังหวัดชลบุรี
โครงการฟื้นฟูนิเวศต้นน้ำและพัฒนาอาชีพในพื้นที่โครงการอ่างเก็บน้ำคลองหลวงรัชชโลทร จังหวัดชลบุรี เป็นโครงการต่อยอดการใช้ประโยชน์จากโครงการอ่างเก็บน้ำคลองหลวงรัชชโลทรอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โดยได้ดำเนินกิจกรรมอบรมให้ความรู้ในการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ มาตรฐานสาธารณสุข การตลาดออนไลน์ ออฟไลน์ และฝึกปฏิบัติการ แปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตร ตลอดจนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์และต้นแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงโครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตด้านการเกษตรเพื่อเพิ่มรายได้เกษตรกร จากกิจกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวของกลุ่มแปลงใหญ่ข้าวอำเภอเกาะจันทร์ โดยเกษตรและสหกรณ์จังหวัดชลบุรี และโครงการพัฒนาอาชีพแปรรูปผลิตภัณฑ์กลุ่มสมาชิกแพปลาชุมชน โดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาน้ำจืด นอกจากนี้ยังมีโครงการส่งเสริมพัฒนาการอบรมเชิงปฏิบัติการใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ในท้องถิ่น และโครงการแปรรูปพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มสินค้าเกษตรมูลค่าสูง โดยคณะได้ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงาน ดังนี้
กลุ่มแปลงใหญ่ข้าวอำเภอเกาะจันทร์ ได้รับการอบรมให้ความรู้ในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร จนสามารถพัฒนาอาชีพ และสร้างรายได้ต่อครัวเรือนเพิ่มขึ้น เช่น กล้วยหนึบ กล้วยม้วน กล้วยกรอบ กล้วยคาราเมล เยลลี่มะนาว แยมมะนาว มะนาวดอง ข้าวตัง และไวน์จากลำข้าว เป็นต้น
องค์กรชุมชนบ้านหนองแฟบ เป็นชุมชนประมงท้องถิ่นที่ได้รับประโยชน์จากโครงการอ่างเก็บน้ำคลองหลวงรัชชโลทรอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในด้านการประมง และแปรรูปสัตว์น้ำ เช่น ปลานิลแดดเดียว ปลาส้มยี่สก ปลาตะเพียน ปลากระมัง และปลาชะโด เป็นต้น ทำให้ชุมชนมีความเข้มแข็ง มีรายได้ที่มั่นคงตลอดช่วงฤดูกาล
การดำเนินโครงการต่อยอดดังกล่าว ทำให้ประชาชนสามารถพัฒนาอาชีพและยกระดับคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้น ตลอดจนสามารถอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืน