ประกาศข่าว:
  • ขนาดตัวอักษร:
  • -ก ก+
TH
EN
สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.)
Office of the Royal Development Projects Board (ORDPB)

เยาวชนอาสาสานต่อพระราชดำริ “ผลิตภัณฑ์รักษ์โลกสไตล์มินิมอลและกรือโป๊ะสูตรใหม่ใส่ใจสุขภาพ”

วันอังคารที่ 16 กันยายน 2568 นางพิชญดา หัศภาค รองเลขาธิการ กปร. พร้อมคณะกรรมการตัดสินการประกวดโครงการเยาวชนอาสาสานต่อพระราชดำริ เดินทางไปตรวจผลงานโครงการของ ทีม SK-CC Zero Waste วิทยาลัยชุมชนสงขลา จังหวัดสงขลา และทีมลังกาสุกะ วิทยาลัยชุมชนปัตตานี จังหวัดปัตตานี

ทีม SK-CC Zero Waste ได้นำองค์ความรู้ตามแนวพระราชดำริและหลักการทรงงานมาปรับใช้ในการจัดการขยะและนำวัสดุที่ไม่ใช้แล้วมาทำเปเปอร์มาเช่ (Paper Mache) ประกอบด้วย กระดาษที่ไม่ใช้แล้ว และเศษวัสดุทางการเกษตรมาสกัดเป็นสีธรรมชาติ ประกอบด้วย กากกาแฟ เปลือกมังคุด เปลือกสละ และดอกอัญชัน รวมทั้งจัดทำเป็นหลักสูตรถ่ายทอดความรู้ให้แก่โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านประกอบออก ตำบลประกอบ อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา และจะขยายต่อไปยังชุมชนในอนาคต

ทีมลังกาสุกะ ได้นำหลักการทรงงาน การทำงานแบบองค์รวมมาปรับปรุงอาหารพื้นบ้าน “กรือโป๊ะ” ที่ทำจากเนื้อปลาล้วน โดยมีการพัฒนาสูตรใหม่ที่ใช้กล้วยน้ำว้าที่มีอยู่จำนวนมากและเกลือหวานปัตตานี เป็นวัตถุดิบทดแทนปลา เพื่อลดกลิ่นคาวปลา เพิ่มคุณค่าโภชนาการอาหาร และคงเอกลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น นอกจากนี้ โครงการยังได้เริ่มทดลองจำหน่ายจริงทั้งออนไลน์และตามร้านค้าท้องถิ่น เพื่อเป็นทางเลือกสร้างรายได้ให้ชุมชนกลุ่มเปราะบางในพื้นที่จังหวัดปัตตานี และต่อยอดเป็นอาชีพที่ยั่งยืนในอนาคต