ข้อมูลด้านเศรษฐกิจพอเพียง/รายละเอียด

นายสุนัน น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้เพราะเห็นว่าการทำนาอย่างเดียวมีความเสี่ยงและต้องซื้อพืชผัก ต้องหาวิธีที่จะต้องพึ่งตนเองให้ได้มากที่สุด เหมือนพระมหาชนกในเรื่องของความอดทน
ความเพียรพยายามในขณะที่ลอยคอในทะเล จนเกิดความประทับใจที่พระมหาชนกไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค จึงหันมาปรับเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีทำงาน คือ ไม่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว แต่จะปลูกผักหลายชนิดและขายควบคู่กับการทำนา

ปัจจุบัน ในปี 2567 นายสุนัน และชาวบ้านในชุมชนบ้านหม้อ รวมกลุ่มกันอย่างเข้มแข็ง วางแผนการปลูกผักให้สอดคล้องกับฤดูกาล ไม่ปลูกพืชตามกระแส มีกลไกการแลกเปลี่ยนผลผลิตกันระหว่างกลุ่มเพื่อบริโภคในครัวเรือน
อีกทั้งพัฒนาผลผลิตและจัดหาตลาดรองรับที่สามารถขายผลผลิตได้ทุกวัน ปัจจุบันชุมชนเป็นต้นแบบการถ่ายทอดความรู้เรื่องการปลูกผักกางมุ้งปลอดสารพิษในระดับจังหวัด แปรรูปพริกซึ่งเป็นผลผลิตหลักของตำบล เป็นพริกป่น
บ้านหม้อ จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อประจำจังหวัดขอนแก่น

เอกสารเพิ่มเติมที่ Download ได้

สุนัน.pdf

รายละเอียดเพิ่มเติม

ข้อมูล ณ วันที่ 22 ตุลาคม 2567