วันพฤหัสบดีที่ 20 พฤศจิกายน 2568 นายปริญญวัฒน์ วัชรอาภากร ที่ปรึกษาด้านการประสานงานโครงการฯ รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการกองแผนงานและยุทธศาสตร์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กองแผนงานและยุทธศาสตร์ เจ้าหน้าที่กองประสานงานโครงการพื้นที่ 3 สำนักงาน กปร. ร่วมลงพื้นที่สำรวจเกษตรกรศูนย์เรียนรู้เครือข่ายและเกษตรกรต้นแบบของศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ ในพื้นที่อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
นายวรชัย ทองคำฟู เป็นเกษตรกรต้นแบบความสำเร็จด้านวนเกษตร ตำบลแม่โป่ง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ที่นำองค์ความรู้จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ และประสบการณ์มาต่อยอดผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูป จนถึงการพัฒนาการตลาดในเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น คือ กระเทียมโทนดอง กระท้อนและมะม่วงแช่อิ่ม จำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ นอกจากนี้ยังมีการบริหารพื้นที่เชิงอนุรักษ์ ที่สามารถศึกษาและกักเก็บคาร์บอนเครดิตในป่า เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน สามารถสร้างอาชีพและอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างสมดุล
นายวิชาญ สุทะโก เป็นเกษตรกรต้นแบบด้านเกษตรผสมผสาน ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ ในหลักสูตรการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงกบโดยวิธีธรรมชาติ ตลอดจนการปลูกและแปรรูปผักเชียงดา นำมาประยุกต์ใช้ในพื้นที่ของตนเอง สามารถบริหารจัดการการใช้ประโยชน์เชิงพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยส่วนใหญ่ปลูกพืชเศรษฐกิจ เช่น ข้าว ไม้ผล ผักเชียงดา ร่วมกับการเพาะเลี้ยงปลานิล กบนา ไก่ไข่ และเป็ดปักกิ่ง เป็นต้น ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนได้อย่างมั่นคง ทำให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
จากนั้นได้เดินทางไปยังศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ เข้าร่วมรับฟังการบรรยายภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถเกษตรกรรุ่นใหม่ ปีบัญชี 2568 โดยมีประเด็นดังนี้
การเป็น Influencer/ Creator และ การใช้ AI เพื่อการทำธุรกิจ และเผยแพร่องค์ความรู้
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ A-Product, Agri Premium และช่องทางตลาด Online
การเข้าถึงแหล่งทุน/ สินเชื่อ ธ.ก.ส.
การบรรยายดังกล่าวเกษตรกรรุ่นใหม่ที่เข้ารับการอบรมสามารถนำองค์ความรู้ไปพัฒนา ต่อยอดอาชีพ สร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตทางการเกษตร แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ตลอดจนสามารถยกระดับและพัฒนาช่องทางการตลาดให้สามารถสร้างรายได้อย่างยั่งยืน